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Vom 23.08. – 06.09.2021 hat das Goldstück-Café geschlossen!

Wir machen eine kleine Sommerpause und sind ab dem 07.09.21 wieder für euch da.

Euer Goldstück Team

GOLDSTÜCK CAFÉ, PÂTISSERIE UND KONDITOREI IN MÜNCHEN-GIESING

Aufgrund der wieder stattfinden Veranstaltungen und Feiern, kann es durch das sehr hohe Aufkommen an Anfragen und Bestellungen, zu Verzögerungen bei der Bearbeitung der Mails kommen. Vielen Dank für eurer Verständnis!!

Du hast ein Fest oder Jubiläum und suchst nach einer besonderen Torte? Unsere süße Auswahl reicht von Torten über Törtchen, von Pralinen bis zu reich gedeckten Sweet Tables und vielem mehr.

Wir nehmen gerne eure Bestellung entgegen oder Ihr geniesst unsere Leckereien in unserem Café in München-Giesing!

Wenn ihr nicht nur gerne nascht, sondern auch andere mit der süßen Kunst verführen wollt, dann seid ihr bei Goldstück goldrichtig!

In kleinen Kursen mit maximal 10 Teilnehmern schwingt ihr in der Backstube unserer Konditorei selbst den Schneebesen.

Mit Tipps und Tricks lernt ihr in einfachen Schritten das Pâtisserie-Handwerk vom Profi persönlich.

Aufgrund der wieder stattfinden Veranstaltungen und Feiern, kann es durch das sehr hohe Aufkommen an Anfragen und Bestellungen, zu Verzögerungen bei der Bearbeitung der Mails kommen. Vielen Dank für eurer Verständnis!!

Du hast ein Fest oder Jubiläum und suchst nach einer besonderen Torte? Unsere süße Auswahl reicht von Torten über Törtchen, von Pralinen bis zu reich gedeckten Sweet Tables und vielem mehr.

Wir nehmen gerne eure Bestellung entgegen oder Ihr geniesst unsere Leckereien in unserem Café in München-Giesing!

Wenn ihr nicht nur gerne nascht, sondern auch andere mit der süßen Kunst verführen wollt, dann seid ihr bei Goldstück goldrichtig!

In kleinen Kursen mit maximal 10 Teilnehmern schwingt ihr in der Backstube unserer Konditorei selbst den Schneebesen.

Mit Tipps und Tricks lernt ihr in einfachen Schritten das Pâtisserie-Handwerk vom Profi persönlich.

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PRODUKTE

Goldstück macht glücklich

Unsere süße Auswahl ist sehr vielfältig und bestimmt für jeden etwas dabei. Da saisonal unsere Produkte wechseln, findet ihr immer wieder etwas Neues aus unserer Patisserie im Goldstück.

Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit: Mit Goldstück wird eure Feier einzigartig und euren Gästen garantiert noch lange in Erinnerung bleiben. Wenn es auch mal etwas ausgefallener sein darf und ihr euch für eure Feier oder Motto-Party den passenden Sweet Table wünscht, übernehmen wir die Gestaltung und den Aufbau unserer Sweet Tables komplett und kommen zu euch nach Hause oder vor Ort eurer Wunsch-Location.
Ihr seid selbst Gast? Dann findet ihr bei uns auch eine große Auswahl an leckeren Präsenten für die Naschkatzen in eurem Bekanntenkreis.

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DER SÜSSE CATERINGSERVICE

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Du möchtest für Deinen ganz besonderen Tag, auch eine besondere Torte in München-Giesing oder Umgebung?

Dann bist Du bei Goldstück goldrichtig!

Pâtisserie und Konditorenkunst vom Feinsten.

Ob Du eine mehrstöckige Torte willst, ein Dessertbuffet oder einen Sweet Table… wir lassen Deine Wünsche für Deine Feier gerne wahr werden.

Kontaktiere uns unter
info@goldstueck-muenchen.de
Telefon: 089-96991339
Oder vereinbare einen Termin für ein persönliches Tortengespräch!

Torten-Kostenrechner und Bestellhilfe
HINWEIS FÜR BRAUTPAARE
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GOLDSTÜCKS WALD & WIES

Die Vielfalt an essbaren Blüten und Kräuter zur Verfeinerung und Verzierung unserer Torten und Speisen bauen wir selbst auf unseren biologischen Blumen- und Kräuterfeld an. In unseren Wald ernten wir Waldmeister und Bärlauch. Heimische Obstsorten gedeihen auf unserer Obstbaumwiese oder bekommen wir von regionalen Landwirten.

Die Vielfalt an essbaren Blüten und Kräuter zur Verfeinerung und Verzierung unserer Torten und Speisen bauen wir selbst auf unseren biologischen Blumen- und Kräuterfeld an. In unseren Wald ernten wir Waldmeister und Bärlauch. Heimische Obstsorten gedeihen auf unserer Obstbaumwiese oder bekommen wir von regionalen Landwirten.

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FRÜHSTÜCK IM CAFÉ ODER FÜR DAHEIM

Vom 23.08. – 06.09.2021 hat das Goldstück-Café geschlossen!

Wir machen eine kleine Sommerpause und sind ab dem 07.09.21 wieder für euch da.

Euer Goldstück Team

Vom
23.08. – 06.09.2021
hat das
Goldstück-Café
geschlossen!

Wir machen eine kleine Sommerpause und sind ab dem 07.09. wieder für euch da.

Euer Goldstück Team

Endecke unser Langschläfer-Frühstück
jeden Samstag & Sonntag von 10-14 Uhr

Für alle Langschläfer bieten wir hier in unserem Goldstück Café in München-Giesing am Samstag und Sonntag – gerne auch mit Reservierung – ein Frühstück. Wir haben ein kleines aber feines Frühstückssortiment mit vielen hausgemachten Schmankerln, das sich immer wieder saisonal abwechselt.

Wer sich ein bisschen Goldstück auch nach Hause holen will und ein ausgiebiges Frühstück zu Hause genießen will, bieten wir unser Frühstück, auch zum mitnehmen an.

Endecke unser
Langschläfer-Frühstück
jeden Samstag & Sonntag von 10-14 Uhr

Für alle Langschläfer bieten wir hier in unserem Goldstück Café in München-Giesing am Samstag und Sonntag – gerne mit Reservierung – ein Frühstück. Wir haben ein kleines aber feines Frühstückssortiment mit vielen hausgemachten Schmankerln, das sich immer wieder saisonal abwechselt.

Wer sich ein bisschen Goldstück auch nach Hause holen will und ein ausgiebiges Frühstück zu Hause genießen will, bieten wir unser Frühstück, auch zum mitnehmen an.

Unsere Café-Öffnungszeiten

Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

Unsere Café-Öffnungszeiten
Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

KURSE

Alle Kursteilnehmer von verschobenen Kursen durch die Coronabedingten Regelungen , meldet euch bitte bei uns mit eurem gewünschten Ersatztermin um euch umbuchen zu können. Weitere Kurstermine für das Frühjahr 2022 folgen!! 

Ihr wolltet schon immer das Pâtisserie-Geheimnis von den knusprig-dünnen französischen Tartes wissen oder doch lieber wie die Queen, eine englische Tea-Time genießen? Die Herausforderung einer mehrstöckigen Torte meisterlich wie in einer Konditorei verwirklichen oder eine poppige Auswahl der kleinen aber feinen Cake-Pops zusammenstellen?

Bald zaubert auch ihr ausgefallene Desserts, luftig-leichtes Gebäck oder aufwendige Torten bei euch zuhause.
Wenn ihr besondere Wünsche habt für euren Geburtstag, Junggesellinnenabschied oder Firmenevent, lassen sich auch problemlos individuelle Termine und Themen realisieren. Sprecht mich einfach an!

In der Kursgebühr sind Getränke und jeweils eine Original Goldstück-Schürze enthalten! Verpackungsmaterial wird bereit gestellt.

AKTUELLE KURSTERMINE

ÜBER MICH

Christin Vieweg

Konditormeisterin

2007 Beginn der Konditorausbildung bei der Konditorei „Widmann“ in München
2009 Anmeldung der Marke „Goldstück“
2010 erfolgreicher Abschluss und Gesellenbrief bei der Pâtisserie „Hauptmeier“ in Bremen
2010 Gesellin bei der Pâtisserie „Hauptmeier“
2010/11 Diplom der Pâtisserie an der „Le Cordon Bleu“ in London
2011 Konditorin in der Pâtisserie im Private Members Club „The Arts Club“ London
2012 6-monatige kulinarische Reise durch Europa
2012/13 Besuch der Meisterschule und erfolgreiche Meisterprüfung in München
2013/14 Konditormeisterin bei „ghermez“ in Sydney
2014 Konditormeisterin bei „Wir machen Cupcakes“ in München
2015 Eintragung der Marke „Goldstück“
2015 Konzepterstellung und Planung der Konditorei/ Pâtisserie „Goldstück“
2016 Eröffnung „Goldstück“ in München
seit 2017 Coach für SAT1 beim „Das Große Promibacken“
2017 Erweiterung unseres Sortiments durch Eigenprodukte wie Marmeladen, Sirup und Likör
2018 Anbau von essbaren Blüten und Verarbeitung zu hauseigenen Blütenprodukten
seit 2018 Kulinarische Fernsehbeiträge für die Seven.One Entertainment Group
2019 Pacht einen Wiesengrundstückes für die Vergrößerung der Anbaufläche von essbaren Blüten und Kräutern und Kauf eines Wald- und Wiesengrundstücks mit Obstbäumen
2020 Familiengeführtes Unternehmen
2020 Kultivierung des Wiesengrundstücks und Anbau von einer großen Vielfalt von Blumen und Kräuter für unsere süßen wie herzhaften Schmankerl und Eigenprodukte
2021 Kultivierung unseres Wald- und Wiesengrundstückes und Vergrößerung der Obstbaumwiese

Bereits im Alter von 3 Jahren war meine Leidenschaft für’s Backen geweckt!

Café, Goldstückwerkstatt und Eventlocation…

Café, Goldstück- Werkstatt und Eventlocation…

Ihr sucht nach einer geeigneten Location für euer Fest oder Jubiläum?

Ob im Café oder Außenbereich oder kombiniert mit einem Kurs in der Goldstückwerkstatt… alles ist möglich und wird individuell für euch gestaltet.

Kontaktiert uns oder kommt persönlich zum einem Termin vorbei und wir besprechen alle Ihre Wünsche und Vorstellung.

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

Ihr sucht nach einer geeigneten Location für euer Fest oder Jubiläum?

Ob im Café oder Außenbereich oder kombiniert mit einem Kurs in der Goldstückwerkstatt… alles ist möglich und wird individuell für euch gestaltet.

Kontaktiert uns oder kommt persönlich zum einem Termin vorbei und wir besprechen alle Ihre Wünsche und Vorstellung.

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

HIER KONTAKTIEREN
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KONTAKT

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HINWEIS FÜR BRAUTPAARE

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Unsere Café-Öffnungszeiten
Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

Goldstück GmbH
Soyerhofstraße 28
81547 München-Giesing
Telefon: 089 – 969 913 39
Fax: 089 – 969 905 63

info@goldstueck-muenchen.de

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
erreichen Sie uns mit der
U-Bahn U1 oder dem Bus 220.

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