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Sommerpause!

Wir machen eine kleine Sommerpause von Montag 15.08. bis Dienstag 30.08. ist unser Café geschlossen. Bestellungen können wir für diesen Zeitraum nicht entgegennehmen.

Unser Café ist ab dem Freitag 02.09. wieder wie gewohnt für euch geöffnet.

Vielen Dank für euerer Verständnis und genießt die Tage!

Euer Goldstück Team

GOLDSTÜCK CAFÉ, PÂTISSERIE UND KONDITOREI IN MÜNCHEN-GIESING

Aufgrund der wieder stattfinden Veranstaltungen und Feiern, kann es durch das sehr hohe Aufkommen an Anfragen und Bestellungen, zu Verzögerungen bei der Bearbeitung der Mails kommen. Vielen Dank für eurer Verständnis!!

Du hast ein Fest oder Jubiläum und suchst nach einer besonderen Torte? Unsere süße Auswahl reicht von Torten über Törtchen, von Pralinen bis zu reich gedeckten Sweet Tables und vielem mehr.

Wir nehmen gerne eure Bestellung entgegen und für Beratungsgespräche bitte immer Termine vereinbare! In München-Giesing könnt ihr unsere Leckereien in unserem Café genießen und bei schönem Wetter gerne auch auf unserer Terrasse im Grünen.

Wenn ihr nicht nur gerne nascht, sondern auch andere mit der süßen Kunst verführen wollt, dann seid ihr bei Goldstück goldrichtig!

In kleinen Kursen mit maximal 10 Teilnehmern schwingt ihr in der Backstube unserer Konditorei selbst den Schneebesen.

Mit Tipps und Tricks lernt ihr in einfachen Schritten das Pâtisserie-Handwerk vom Profi persönlich.

Aufgrund der wieder stattfinden Veranstaltungen und Feiern, kann es durch das sehr hohe Aufkommen an Anfragen und Bestellungen, zu Verzögerungen bei der Bearbeitung der Mails kommen. Vielen Dank für eurer Verständnis!!

Du hast ein Fest oder Jubiläum und suchst nach einer besonderen Torte? Unsere süße Auswahl reicht von Torten über Törtchen, von Pralinen bis zu reich gedeckten Sweet Tables und vielem mehr.

Wir nehmen gerne eure Bestellung entgegen und für Beratungsgespräche bitte immer Termine vereinbare! In München-Giesing könnt ihr unsere Leckereien in unserem Café genießen und bei schönem Wetter gerne auch auf unserer Terrasse im Grünen.

Wenn ihr nicht nur gerne nascht, sondern auch andere mit der süßen Kunst verführen wollt, dann seid ihr bei Goldstück goldrichtig!

In kleinen Kursen mit maximal 10 Teilnehmern schwingt ihr in der Backstube unserer Konditorei selbst den Schneebesen.

Mit Tipps und Tricks lernt ihr in einfachen Schritten das Pâtisserie-Handwerk vom Profi persönlich.

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PRODUKTE

Goldstück macht glücklich

Da unsere Produkte saisonal wechseln, findet ihr immer wieder etwas Neues in unserer Patisserie im Goldstück. Unsere süße Auswahl ist einzigartig.

Unsere Süßspeisen und Törtchen sind in unserem goldigen Goldstück-Design wunderschön anzuschauen und das Beste und goldige die Blüten die wir verwenden sind komplett essbar. Unsere Blüten und Kräuter werden von uns selbst angebaut, gepflegt und verarbeitet.

Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit: Mit Goldstück wird eure Feier einzigartig und euren Gästen garantiert noch lange in Erinnerung bleiben. Wenn es auch mal etwas ausgefallener sein darf und ihr euch für eure Feier oder Motto-Party den passenden Sweet Table wünscht, übernehmen wir die Gestaltung und den Aufbau unserer Sweet Tables komplett und kommen zu euch nach Hause oder vor Ort eurer Wunsch-Location.
Ihr seid selbst Gast? Dann findet ihr bei uns auch eine große Auswahl an leckeren Präsenten für die Naschkatzen in eurem Bekanntenkreis.

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DER SÜSSE CATERINGSERVICE

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Du möchtest für Deinen ganz besonderen Tag auch eine besondere Torte in München-Giesing oder Umgebung?

Dann bist Du bei Goldstück goldrichtig!

Pâtisserie und Konditorenkunst vom Feinsten.

Du möchtest eine mehrstöckige Torte, ein Dessertbuffet oder einen Sweet Table??

… wir lassen Deine Wünsche in unserem goldigen Design und Style für Deine Feier gerne wahr werden.

Kontaktiere uns unter
info@goldstueck-muenchen.de
Telefon: 089-96991339
Oder vereinbare einen Termin für ein persönliches Tortengespräch!

Torten-Kostenrechner und Bestellhilfe
HINWEIS FÜR BRAUTPAARE
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Goldstücks Torten-Schatulle

Du möchtest für Deinen ganz besonderen Tag, nicht nur eine besondere Torte sondern die Torte soll auch auf eine ganz besondere Weise präsentiert werden ? Wie wäre es da mit unseren Torten-Schatullen aus Zirbenholz die ganz individuell für euch gefertigt werden!

Pâtisserie und Handwerkskunst vom Feinsten.

Ob zur Taufe, Kommunion, ersten Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum… wir lassen Eure Wünsche für Eure Feier gerne wahr werden.

Kontaktiert uns unter
info@goldstueck-muenchen.de
Telefon: 089-96991339
Oder vereinbart einen Termin für ein persönliches Tortengespräch und Bestellung eurer Tortenschatulle!

Goldstücks Torten-Schatulle

GOLDSTÜCKS WALD & WIES

Die Vielfalt an essbaren Blüten und Kräuter zur Verfeinerung und Verzierung unserer Torten und Speisen bauen wir selbst auf unseren biologischen Blumen- und Kräuterfeld an. In unseren Wald ernten wir Waldmeister und Bärlauch. Heimische Obstsorten gedeihen auf unserer Obstbaumwiese oder bekommen wir von regionalen Landwirten.

Mit unseren Blüten und Kräutern und saisonalen Obst können wir euch eine individuelle Torte und Süßspeisen kreieren, die von der Füllung bis zur Dekoration komplett aufeinander abgestimmt sind.

Die Vielfalt an essbaren Blüten und Kräuter zur Verfeinerung und Verzierung unserer Torten und Speisen bauen wir selbst auf unseren biologischen Blumen- und Kräuterfeld an. In unseren Wald ernten wir Waldmeister und Bärlauch. Heimische Obstsorten gedeihen auf unserer Obstbaumwiese oder bekommen wir von regionalen Landwirten.

Mit unseren Blüten und Kräutern und saisonalen Obst können wir euch eine individuelle Torte und Süßspeisen kreieren, die von der Füllung bis zur Dekoration komplett aufeinander abgestimmt sind.

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FRÜHSTÜCK IM CAFÉ ODER FÜR DAHEIM

Sommerpause!

Wir machen eine kleine Sommerpause von 15.08. bis 30.08. ist unser Café geschlossen. Bestellungen können wir für diesen Zeitraum nicht entgegennehmen.

Unser Café ist ab dem Freitag 02.09. wieder wie gewohnt für euch geöffnet.

Vielen Dank für euerer Verständnis und genießt die Tage!

Euer Goldstück Team

Sommerpause!

Wir machen eine kleine Sommerpause von 15.08. bis 30.08. ist unser Café geschlossen. Bestellungen können wir für diesen Zeitraum nicht entgegennehmen.

Unser Café ist ab dem Freitag 02.09. wieder wie gewohnt für euch geöffnet.

Vielen Dank für euerer Verständnis und genießt die Tage!

Euer Goldstück Team

Endecke unser Langschläfer-Frühstück
jeden Samstag & Sonntag von 10-14 Uhr

Für alle Langschläfer bieten wir hier in unserem Goldstück Café in München-Giesing am Samstag und Sonntag – gerne auch mit Reservierung – ein Frühstück. Wir haben ein kleines aber feines Frühstückssortiment mit vielen hausgemachten Schmankerln, das sich immer wieder saisonal abwechselt.

Wer sich ein bisschen Goldstück auch nach Hause holen will und ein ausgiebiges Frühstück zu Hause genießen will, bieten wir unser Frühstück, auch zum mitnehmen an.

Endecke unser
Langschläfer-Frühstück
jeden Samstag & Sonntag von 10-14 Uhr

Für alle Langschläfer bieten wir hier in unserem Goldstück Café in München-Giesing am Samstag und Sonntag – gerne mit Reservierung – ein Frühstück. Wir haben ein kleines aber feines Frühstückssortiment mit vielen hausgemachten Schmankerln, das sich immer wieder saisonal abwechselt.

Wer sich ein bisschen Goldstück auch nach Hause holen will und ein ausgiebiges Frühstück zu Hause genießen will, bieten wir unser Frühstück, auch zum mitnehmen an.

Unsere Café-Öffnungszeiten

Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

Konditorei, Goldstück, Frühstück, Wiesn
Konditorei, Goldstück, Frühstück, Wiesn

Unsere Café-Öffnungszeiten
Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

KURSE

Unsere Kurse 

Ihr wolltet schon immer das Pâtisserie-Geheimnis von den knusprig-dünnen französischen Tartes wissen oder doch lieber mit dem Löffel durch ein cremiges Eis gleiten? Die Herausforderung einer aufwendigen Torte meisterlich wie in einer Konditorei verwirklichen oder eine poppige Auswahl der kleinen aber feinen Cake-Pops zusammenstellen?

Bald zaubert auch ihr ausgefallene Desserts, luftig-leichtes Gebäck oder aufwendige Torten bei euch zuhause.
Wenn ihr besondere Wünsche habt für euren Geburtstag, Junggesellinnenabschied oder Firmenevent, lassen sich auch problemlos individuelle Termine und Themen realisieren. Sprecht uns einfach an!

In der Kursgebühr sind Getränke und jeweils eine Original Goldstück-Schürze enthalten! Verpackungsmaterial wird bereit gestellt.

Sollten die Termine nicht angezeigt werden, bitte unsere Seite neu laden!

AKTUELLE KURSTERMINE

SHOP

Hier könnt Ihr eine saisonal angepasste Auswahl unseres Sortiments bestellen.

Bis auf saisonale Torten, Törtchen und Macarons  schicken wir Euch die Produkte gerne zu!
Die Versandkostenpauschale beträgt 6,90 €!

Ab sofort könnt ihr bei uns ein Wochenendküchlein abholen der genauso wie unser Sortiment und unser Frühstück saisonal wechselt. Um euch das Wochenende zu versüßen, könnt ihr am Samstag und Sonntag eurer Küchlein bei uns im Laden abholen. Bis Donnerstag könnt ihr vorbestellen und bei der Vorbestellung bitte euren gewünschten Abholtag angeben.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen!!

ÜBER MICH

Christin Vieweg

Konditormeisterin

2007 Beginn der Konditorausbildung bei der Konditorei „Widmann“ in München
2009 Anmeldung der Marke „Goldstück“
2010 erfolgreicher Abschluss und Gesellenbrief bei der Pâtisserie „Hauptmeier“ in Bremen
2010 Gesellin bei der Pâtisserie „Hauptmeier“
2010/11 Diplom der Pâtisserie an der „Le Cordon Bleu“ in London
2011 Konditorin in der Pâtisserie im Private Members Club „The Arts Club“ London
2012 6-monatige kulinarische Reise durch Europa
2012/13 Besuch der Meisterschule und erfolgreiche Meisterprüfung in München
2013/14 Konditormeisterin bei „ghermez“ in Sydney
2014 Konditormeisterin bei „Wir machen Cupcakes“ in München
2015 Eintragung der Marke „Goldstück“
2015 Konzepterstellung und Planung der Konditorei/ Pâtisserie „Goldstück“
2016 Eröffnung „Goldstück“ in München
seit 2017 Coach für SAT1 beim „Das Große Promibacken“
2017 Erweiterung unseres Sortiments durch Eigenprodukte wie Marmeladen, Sirup und Likör
2018 Anbau von essbaren Blüten und Verarbeitung zu hauseigenen Blütenprodukten
seit 2018 Kulinarische Fernsehbeiträge für die Seven.One Entertainment Group
2019 Pacht einen Wiesengrundstückes für die Vergrößerung der Anbaufläche von essbaren Blüten und Kräutern und Kauf eines Wald- und Wiesengrundstücks mit Obstbäumen
2020 Familiengeführtes Unternehmen
2020 Kultivierung des Wiesengrundstücks und Anbau von einer großen Vielfalt von Blumen und Kräuter für unsere süßen wie herzhaften Schmankerl und Eigenprodukte
2021 Kultivierung unseres Wald- und Wiesengrundstückes und Vergrößerung der Obstbaumwiese

Bereits im Alter von 3 Jahren war meine Leidenschaft für’s Backen geweckt!

Café, Goldstückwerkstatt und Eventlocation…

Café, Goldstück- Werkstatt und Eventlocation…

Ihr sucht nach einer geeigneten Location für euer Fest oder Jubiläum?

Ob im Café oder Außenbereich oder kombiniert mit einem Kurs in der Goldstückwerkstatt… alles ist möglich und wird individuell für euch gestaltet.

Kontaktiert uns oder kommt persönlich zum einem vereinbarten Termin vorbei und wir besprechen alle eure Wünsche und Vorstellung.

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

Ihr sucht nach einer geeigneten Location für euer Fest oder Jubiläum?

Ob im Café oder Außenbereich oder kombiniert mit einem Kurs in der Goldstückwerkstatt… alles ist möglich und wird individuell für euch gestaltet.

Kontaktiert uns oder kommt persönlich zum einem vereinbarten Termin vorbei und wir besprechen alle eure Wünsche und Vorstellung.

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

HIER KONTAKTIEREN
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KONTAKT

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HINWEIS FÜR BRAUTPAARE

SENDEN SIE UNS IHRE ANFRAGE

Unsere Café-Öffnungszeiten
Freitag 11-16 Uhr
Samstag und Sonntag 10-17 Uhr

Goldstück GmbH
Soyerhofstraße 28
81547 München-Giesing
Telefon: 089 – 969 913 39
Fax: 089 – 969 905 63

info@goldstueck-muenchen.de

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
erreicht ihr uns mit der
U-Bahn U1 oder dem Bus 220.

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